Advertise Your Ad Title is Here

This place is for your ad content. Advertise your business with us here. Click for more detailed information. Get huge traffic for your website now !

Advertise Your Ad Title is Here

This place is for your ad content. Advertise your business with us here. Click for more detailed information. Get huge traffic for your website now !

Advertise Your Ad Title is Here

This place is for your ad content. Advertise your business with us here. Click for more detailed information. Get huge traffic for your website now !

Advertise Your Ad Title is Here

This place is for your ad content. Advertise your business with us here. Click for more detailed information. Get huge traffic for your website now !

Advertise Your Ad Title is Here

This place is for your ad content. Advertise your business with us here. Click for more detailed information. Get huge traffic for your website now !

Tampilkan postingan dengan label Jambi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Jambi. Tampilkan semua postingan

Kamis, 04 Oktober 2012

Wisata Kuliner Khas Jambi Nasi Gemuk

nasi gemukSelamat malam dari admin tips wisata kuliner buat para pengunjung blog ini yang sedang mencari info wisata kuliner, hampir di tiap daerah di indonesia mempunyai kuliner atau makanan khas disetiap daerahnya,  namun tidak jarang ada beberapa makanan yang sama dengan nama yang berbeda dan inilah yang akan coba admin posting pada kali ini. nama makanannya adalah nasi gemuk, merupakan salah satu makanan khas jambi yang secara umum sama dengan nasi uduk atau juga sego gurih dan entahlah kenapa di beri nama nasi gemuk admin juag tidak mengetahui itu,

Bila sebelumnya admin sudah hadirkan beberapa kuliner khas jambi yang terbilang makanan “berat” seperti tempoyak maka kini giliran admin akan hadirkan nasi gemuk yang terbilang ringan. Makanan ini cocok buat dijadikan menu sarapan dan memang itulah yang terjadi di jambi, dapat dibilang bila di daerah jawa timur menu sarapan andalan ialah pecel maka di jambi menu sarapan andalan adalah nasi gemuk.

Bila di jakarta nasi uduk umumnya di santap bersama dengan emping melinjo maka hal ini tidak terjadi di jambi, nasi uduk jambi maupun nasi gemuk disantap dengan kerupuk saja dan mungkin inilah sedikit bedanya antara nasi uduk dan nasi gemuk selain rasanya yang pasti berbeda sebab beda daerah pastilah beda selera meskipun bumbu dasarnya sama.

Sama seperti nasi uduk bahan dasar buat membuat nasi gemuk ialah beras, santan, daun pandan, daun salam, dan daun jeruk dan beberapa rempah-rempah lainnya. Pada dasarnya sama dengan bahan dasar dari nasi uduk hanya saja sedikit perbedan ada pada pelengkapnya saja.

So, Ketika anda sedang berada di jambi rasanya anda mesti coba menu sarapan ini, dan jika anda datang saat malam hari tidak usah khawatir sebab ada beberapa warung nasi gemuk yang masih buka. Apalagi inikan lagi mau musim mudik kan, jadi buat yang akan melintasi jambi anda dapat mampir di beberapa warung yang terdapat menu ini.


Resep Nasi Gemuk Kuliner Khas Jambi


Admin pada artikel kali ini  akan coba hadirkan resep dan cara membuat salah satu menu sarapan favorit  penduduk jambi yakni nasi gemuk. Resep nasi gemuk ini dapat dikatakan sama dengan resep atau cara membuat nasi uduk yang ada di jakarta ataupun yang orang jawa bilang sego gurih. Jadi resep yang akan  admin hadirkan kali ini bisa buat bikin nasi uduk maupun sego gurih juga,  dibilang ini adalah 3 in 1,heheheh....

Resep Nasi Gemuk Kuliner Khas Jambi ini Admin memperoleh cara memasak nasi gemuk ini dari beberapa sumber dan sudah admin sesuaikan dengan selera lidah admin, jadi silahkan anda sesuaikan juga dengan selera anda atau bila ingin turut dengan selera admin blog juga silahkan saja. Biar tidak kelamaan langsung saja sobat simak  posting admin berikut ini..

Bahan:

  • ½ kg beras, cuci bersih
  • ½ liter santan kental
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 lbr daun pandan

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt lada
  • ¼ sdt jintan
  • 1 sdt ketumbar

Pelengkap:
  • telur rebus, potong sesuai selera
  • kacang tanah goreng
  • teri goreng
  • ketimun, potong sesuai selera
  • bawang goreng

Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun pandan dan daun jeruk, aduk rata dan angkat.
  2. Rebus santan sampai mendidih sambil diaduk, tambahkan bumbu tumis, aduk rata.
  3. Sementara itu kukus beras selama 20 menit, panas-panas, tuang ke dalam rebusan santan, aduk hinggaterserap.
  4. Kukus aron selama 30 menit, angkat , hidangkan dengan pelengkapnya.
Sajikan untuk 6 porsi., Selamat menikmati.

DOWNLOAD KOLEKSI FILM KAMI